Dầu ô liu Có thể giúp ngăn ngừa đột qụy

Dầu ô liu Có thể giúp ngăn ngừa đột qụy

Theo một nghiên cứu mới từ Pháp , người già , người tiêu thụ dầu ô-liu mỗi ngày có thể bảo vệ mình khỏi một cơn đột qụy.

Các nhà nghiên cứu thu thập thông tin từ hồ sơ y tế của 7.625 người trên 65 tuổi từ ba thành phố ở Pháp : Bordeaux, Dijon và Montpellier. Những người tham gia chưa từng có bệnh án về bệnh đột quỵ. Sau đó, họ phân loại các cá nhân thành ba nhóm dựa trên cách sử dụng dầu ô liu của họ. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng những người tham gia sử dụng chủ yếu là dầu ô-liu , vì đó dầu oliu là loại thực phẩm rất phổ biến ở Pháp.

Sau 5 năm có 148 đột quỵ. Kết quả cho thấy những người sử dụng thường xuyên dầu ô-liu có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 41% so với những người không sử dụng.